Сушка дзелек цытрыны

Лімон таксама вядомы як пустырнік, які багаты пажыўнымі рэчывамі, у тым ліку вітамінам B1, B2, вітамінам C, кальцыем, фосфарам, жалезам, нікацінавай кіслатой, хіннай кіслатой, цытрынавай кіслатой, яблычнай кіслатой, гесперыдынам, нарынгінам, кумарынам, высокім утрыманнем калію і нізкім утрыманнем натрыю. . Ён можа паляпшаць кровазварот, прадухіляць тромбаўтварэнне, эфектыўна памяншаць пігментацыю скуры, прадухіляць прастуду, стымуляваць крыватвор, прадухіляць некаторыя віды раку. Аднак пры ўжыванні ў сырам выглядзе ён вельмі кіслы, таму яго звычайна перапрацоўваюць у цытрынавы сок, варэнне,высушаныя дзелькі цытрыныі г.д.

1. Абярыце якасныя лімоны і памыйце іх. Мэтай гэтага кроку з'яўляецца выдаленне рэшткаў пестыцыдаў або воску на паверхні. Для мыцця можна выкарыстоўваць салёную ваду, соду або ультрагукавую ачыстку.

2. Нарэзаць. Нарэжце лімон уручную або нарэзкай на лустачкі прыкладна 4 мм, забяспечыўшы аднолькавую таўшчыню, і выдаліце ​​насенне, каб не паўплываць на эфект сушкі і канчатковы густ.

3. Па ўласным жаданні вы можаце замачыць дзелькі цытрыны ў сіропе на некаторы час. Паколькі вада з нізкай шчыльнасцю перацячэ ў ваду з высокай шчыльнасцю, вада з лустачак цытрыны пацячэ ў сіроп і страціць частку вады, што эканоміць час на сушку.

4. Папярэдняе абязводжванне. Пакладзеце нарэзаныя лустачкі цытрыны на паддон з вентыляцыяй, каб пазбегнуць назапашвання, і выкарыстоўвайце натуральны вецер і святло, каб выдаліць трохі вады з лустачак цытрыны.

5. Сушка. Папярэдне абязводжаныя лустачкі цытрыны перамясціць у сушыльную пакой, усталяваць тэмпературу і падзяліць на тры часткі ў агульнай складанасці 6 гадзін:

Тэмпература 65 ℃, гістарэзіс 3 ℃, вільготнасць 5% RH, час 3 гадзіны;

Тэмпература 55 ℃, гістарэзіс 3 ℃, вільготнасць 5% RH, час 2 гадзіны;

Тэмпература 50 ℃, гістарэзіс 5 ℃, вільготнасць 15% RH, час 1 гадзіна.

Пры партыйнай сушцы дзелек цытрыны звяртайце ўвагу на якасць гатовага прадукту, ахову навакольнага асяроддзя і эфектыўнасць працэсу, а таксама бяспеку эксплуатацыі машыны. Працэс сушкі - гэта дакладны кантроль тэмпературы, вільготнасці, аб'ёму паветра і хуткасці ветру. Калі вы хочаце высушыць лустачкі іншых садавіны, напрыклад, лустачкі яблыка, лустачкі манга, лустачкі банана, лустачкі драконавага фрукта, лустачкі глогу і г.д., ключавыя моманты таксама аднолькавыя.

Заходні сцяг сушыльнае памяшканне, істужачная сушылкадобра вядомы ў прамысловасці сваім інтэлектуальным кіраваннем і дакладным кантролем тэмпературы. Запрашаем пракансультавацца і наведаць завод.