Air Energy Refrigerant Drying Room (спецыяльнае абсталяванне для сушкі бекону і сасісак.
Каўбаса - звычайная ежа ў паўднёвым Кітаі. Традыцыйныя каўбасы вырабляюцца шляхам увядзення свініны ў абалонкі з кішак жывёл, а затым высушвання іх натуральным шляхам або сушкі гарачым паветрам для павышэння эфектыўнасці вытворчасці. Каўбасу можна ўжываць не толькі асобна, але і як адзін з інгрэдыентаў для падрыхтоўкі іншых страў.
У параўнанні з іншымі новымі прадуктамі самая вялікая перавага каўбасы ў тым, што яна можа доўга захоўвацца. Галоўнае, каб пасля вырабу каўбаса была ў пэўнай ступені высушаная. Ёсць два метаду сушкі на паветры, адзін - сушыць на паветры, а другі - выкарыстоўваць для сушкі каўбасы сушыльнае памяшканне. Традыцыйная сушка на паветры патрабуе дадання вялікай колькасці солі ў сыравіну для доўгага захоўвання каўбасы. Аднак каўбаса, высушаная ў каўбаснасушыльным памяшканні, можа захоўвацца працяглы час без дабаўлення солі, што задавальняе патрэбы насельніцтва. Метад нізкатэмпературнай сушкі, які выкарыстоўваецца ў каўбаснай халадзільнай пакоі Western Flag, блізкі да натуральнай сушкі. Вяленыя каўбасы маюць добрую якасць і добры колер. Ён не будзе дэфармавацца, трэскацца, абескаляроўвацца, псавацца або акісляцца ў працэсе сушкі. Валодае добрымі регидратационными ўласцівасцямі пасля сушкі, меншай стратай пажыўных рэчываў і доўгім тэрмінам захоўвання. Гэта больш эфектыўна, чым іншае традыцыйнае сушыльнае абсталяванне, у абароне колеру, водару, густу, індывідуальнай формы і актыўных інгрэдыентаў высушанага прадукту.
Перавагі холадагентнай сушыльнай камеры Western Flag Sausage:
1. Ён можа імітаваць тэмпературу і вільготнасць, неабходныя прадукту для сушкі, і нагрэў раўнамерны. Ён выкарыстоўвае больш прасунутыя навуковыя і тэхналагічныя прынцыпы, каб забяспечыць больш падыходнае асяроддзе і параметры сушкі для каўбасы, гарантуючы, што адценне, густ і якасць сушанай каўбасы адпавядаюць больш высокім патрабаванням.
2. Вытворчае асяроддзе з'яўляецца гігіенічным, і падчас працы абсталявання не выкідваецца газ, сцёкавая вада або рэшткі адходаў.
3. Эканомія працоўных выдаткаў і не патрабуе ручной аховы
4. Энергазберажэнне і добрая якасць сыравяленай каўбасы. Сушка кантралюецца пры пэўнай тэмпературы, вільготнасці і хуткасці ветру, каб гарантаваць, што інгрэдыенты матэрыялу застаюцца нязменнымі ў працэсе сушкі. Колер яркі, а пажыўная каштоўнасць матэрыялу захоўваецца.
5. Гэта бяспечна, надзейна і стабільна. Пры працы ўсёй сістэмы не будзе такіх небяспек, як гаручае, выбуханебяспечнае або кароткае замыканне. Гэта сушыльнае абсталяванне з бяспечнай і надзейнай працай і сталай і стабільнай тэхналогіяй. Паляпшае якасць сушкі і выхад каўбас, эканоміць час і працу, больш не паддаецца ўплыву надвор'я.
Час публікацыі: 12 студзеня 2022 г
