У працэсе апрацоўкі манга сушка з'яўляецца звычайным метадам апрацоўкі, які можа падоўжыць тэрмін прыдатнасці манга, палепшыць смак і харчовую каштоўнасць.
Заходні сцягможа забяспечыць працэсы і абсталяванне спецыяльна для сушкі манга. Ён можа хутка выпараць ваду ў манга, кантралюючы такія параметры, як тэмпература, вільготнасць і вентыляцыя, каб дасягнуць эфекту сушкі.
1. Падрыхтоўчы этап:
а. У якасці сыравіны выбірайце свежыя, умерана выспелыя і чыстыя ад шкоднікаў плады манга. Ачысціце іх ад лупіны і асяродку, а затым нарэжце іх аднолькавымі лустачкамі або блокамі для больш раўнамернай сушкі.
б. Замочыце нарэзаныя лустачкі або кавалачкі манга ў чыстай вадзе на 5-10 хвілін, затым прамыйце іх праточнай вадой, каб выдаліць бруд і забруджвання на паверхні. Пасля гэтага пакладзеце лустачкі або блокі манга на друшляк, каб сцякла вада, пераканаўшыся, што паверхня максімальна высахла.
в. Адцадзіўшы манга, пакладзеце яго ў таз, дадайце прыправы ў адпаведнасці з працэсам і замарынуйце на 1 гадзіну, каб кожная палоска манга набыла водар.
2. Стадыя сушкі:
а. Раўнамерна пакладзеце апрацаваныя лустачкі або кавалачкі манга на паддон у сушыльнай пакоі, каб яны не перакрываліся.
б. У адпаведнасці з асаблівасцямі манга адрэгулюйце тэмпературу і вільготнасць у сушыльным памяшканні ў адпаведнасці з патрэбамі сушкі. Звычайна вільготнасць паветра складае 30-40%, а тэмпература - 55-65 градусаў Цэльсія.
в. Вызначце час сушкі ў залежнасці ад памеру і таўшчыні лустачак або кавалачкаў манга, што звычайна займае 6-10 гадзін.
d. Пад унікальнай структурай размеркавання паветраСушылка Western Flag, у працэсе сушкі няма неабходнасці кожныя 2-3 гадзіны адкрываць сушыльную пакой, каб пераварочваць лустачкі або кавалачкі манга на падносе. Запуск адной кнопкай эканоміць працоўныя і эксплуатацыйныя выдаткі.
д. Калі лустачкі або кавалачкі манга дасягнуць неабходнай ступені сухасці, іх можна выняць з сушыльнай камеры і змясціць у якое ветрыцца памяшканне для астуджэння.
3. Захоўванне і ўпакоўка:
а. У адпаведнасці з патрэбамі вы можаце выкарыстоўваць прафесійную ўпаковачную машыну для харчовых прадуктаў, каб упакаваць сушаныя манга ў невялікія пакеты або запячатаць іх.
б. Выберыце для захоўвання сухое, якое ветрыцца і святлоабароненае асяроддзе і падтрымлівайце тэмпературу 15-25 градусаў Цэльсія.
З дапамогай прыведзенага вышэй падрабязнага працэсу мы бачым, штоСушылка для манга Western Flagгуляе ключавую ролю ў працэсе сушкі сушеного манга. Ён можа дакладна кантраляваць тэмпературу, вільготнасць і хуткасць вентыляцыі, каб высушаныя манга раўнамерна награваліся і дасягалі ідэальнай ступені сушкі. Выкарыстанне скрыні для сушкі манга можа павысіць эфектыўнасць вытворчасці, захаваць густ, колер і пажыўныя рэчывы манга, а таксама вырабіць хрумсткія і смачныя сушаныя манга.
Час публікацыі: 2 ліпеня 2024 г
