Westernflag - Падрыхтоўка сухога грыба

Грыб, таксама вядомы як Yun Er і Sang Er, - важныя ядомыя бактэрыі ў маёй краіне. Ён мае шырокі спектр натуральнага размеркавання і штучнага вырошчвання. Тэкстура грыба мяккая, густ далікатны, густ смачны, водар асаблівы, і ён багаты бялком, тлушчам, цукрам і рознымі вітамінамі і мінераламі. Ён мае высокую харчовую каштоўнасць. Сучасныя дыетолагі хваліць іх як "стэрылізатар вегетарыянскага".

Спасылка на працэс сушкі чорнага грыбасухалка.

1. Вымыйце свежабразабраны чорны грыб вадой і пакладзеце чорны грыб у талерку.

2. Разагрэйце сушылку грыба, каб нагрэцца пры тэмпературы прыблізна 50 ° С-55 ° С, астудзіце тэмпературу і раўнамерна выкідваюць выкінуты чорны грыб на сушылку сушылкі;
3. Усталюйце тэмпературу чорнага грыба сушкі пры 35-40 ° С пасля таго, як чорны грыб сухі інаграваецца, паверхня паверхні выпараецца ў вялікай колькасці. У гэты час уключаецца выхлапная функцыя сушылкі грыба; , Апошнія 4 гадзіны;
4. Пачынаючы з 26 ° С, інтэлектуальныя дадзеныя кіравання рэдагаваннем PLC пра сушылку грыба складаюць ад 3 да 4 ℃ у гадзіну, а выхлапная функцыя складае каля 10 % адноснай вільготнасці паветра, якая падтрымліваецца на працягу 5 - 8 гадзін; Тэмпература павышаецца да 50 да 50, падтрымлівае стан пастаяннай тэмпературы пры ° С, так што становішча верхняга і ніжняга чорнага грыба было паслядоўным;
5. Пасля 5-8 гадзін пастаяннай тэмпературы тэмпература павышаецца пры 55 ° С-60 ° С праз 5-8 гадзін; Калі чорны грыб сушыцца на 80 %, вымайце сушынне сіта і высушыце яго на працягу 2 гадзін. У рэшце рэшт чорны грыб сухі, ён заканчваецца.

Выкарыстанне паветранай энергііЦёплая помпаСушылка з дрэва для вушэй павінна кантраляваць тэмпературу. Тэмпература занадта высокая, каб разбіць або зламаць, што ўплывае на знешні выгляд; Тэмпература занадта нізкая, і яе лёгка гніць. Асноўная ўвага надаецца колеру, каб забяспечыць знешні выгляд, паўнату і складаную ваду гатовага прадукту. Увогуле, выбар паддоннага матэрыялу высушанага грыба і сушылкі грыбоў мае важнае значэнне для выпякання чорнага грыба высокай якасці.

Меры засцярогі
Паколькі мэтавая сухасць грыба, памер сушкі і шлях вентыляцыі адрозніваюцца, канкрэтны працэс сушкі павінен быць гнутка ўжыты ў адпаведнасці з пэўнымі ўмовамі. Асвоіце працэс і дэталі перасыхання грыбоў, а таксама звярніце ўвагу на святло і злёгку пастаўлены.