Аранжавая скарынка дзеліцца на "мандарынавую лупіну" і "шырокую лупіну мандарыну". Падбярыце саспелыя садавіны, ачысціце скуру і высушыце яе на сонца альбо ўНізкая тэмпература. Аранжавая скарынка багатая цытрынам і пікрынам, якія дапамагаюць пераварваць ежу. Цытрусавая лупіна змяшчае лятучае алей, гесперыдын, вітамін В, С і іншыя кампаненты, ён утрымлівае лятучае алей, які аказвае лёгкі стымулюючы ўплыў на страўнікава -кішачны тракт, можа спрыяць сакрэцыі стрававальнай вадкасці, ліквідацыі кішачнага газу, павялічваючы апетыт.
У звычайных абставінах вага апельсінавай скарынкі складае 25% ад вагі свежай лупіны, а ўтрыманне вады апельсінавай скарынкі складае каля 13% у якасці гатовага прадукту. Працэс сушкі апельсінавай скарынкі звычайна дзеліцца на наступныя тры этапы:
Стадыя сушкі з высокай тэмпературай: Усталюйце тэмпературу высыхання да 65 ℃ (без вільгаці),высыханнеЧас складае 1 гадзіну, так што лупіна высушана да мяккасці, у гэты час вільготнасць у сушкі складае каля 85 ~ 90%, пасля высыхання на працягу зададзенага часу дакраніцеся да лупіны рукой, каб праверыць, ці мяккая лупіна.
Стадыя сушкі пастаяннай тэмпературы:працоўная тэмператураСушылка ўсталёўваецца на 45 ° С, вільготнасць у сушкі складае 60 ~ 70%, а час высыхання - 14 гадзін. Увагу трэба звярнуць увагу на раўнамернае нагрэў апельсінавай скарынкі падчас працэсу сушкі, каб забяспечыць паслядоўную якасць. У той жа час можна ўзяць узоры для ўзважвання для дасягнення мэтавага значэння.
Этап астуджэння нізкай тэмпературы: тэмпература ўсушка для сушкіусталёўваецца на 30 ° С, вільготнасць складае 15 ~ 20%, час складае каля 1 гадзіны, калі тэмпература апельсінавай скарынкі дасягае амаль 30 ° С, яе можна вывесці, а вільготнасць складае 13 ~ 15%. (Гэты этап таксама можа быць непасрэдна размяшчацца на адкрытым паветры для астуджэння ў залежнасці ад тэмпературы на адкрытым паветры і фактычнай высыханні апельсінавай скарынкі).
Час паведамлення: жніўня-07-2024
