•Багатае харчаванне: высушаная трускаўка спакаваная з багатымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як вітамін С, вітамін Е, каратын, харчовыя валакна і мінералы, такія як калій, магній і жалеза. Вітамін С можа павысіць імунную сістэму і павысіць сінтэз калагена. Дыетычныя валакна спрыяюць кішачнаму перыстальтыцы, эфектыўна прадухіляючы завала.
•Магутны антыаксідантны эфект: яны загружаюцца антыаксідантамі, такімі як антоціаны і катэхіны. Гэтыя рэчывы могуць ачысціць свабодныя радыкалы ў арганізме, паменшыць акісляльнае пашкоджанне, што выгадна для анты -старэння і прадухілення сардэчна -сасудзістых захворванняў.
•Абарона гледжання: вітамін А і каратын у высушанай трускаўкі могуць сінтэзаваць родопсін у сятчатцы. Гэта дапамагае падтрымліваць нармальны зрок і прадухіліць начную слепату і сіндром сухога вачэй.
•Дастатковае забеспячэнне энергіяй: высушаная трускаўка ўтрымлівае пэўную колькасць вугляводаў, якія могуць быць ператвораны ў глюкозу ў арганізме. Гэта забяспечвае арганізм энергіяй і дапамагае зняць стомленасць.
Хоць высушаная трускаўка прапануе мноства пераваг, дзякуючы іх адносна высокім утрыманні цукру, празмернае спажыванне можа прывесці да такіх праблем, як павышаны цукар у крыві і павелічэнне вагі. Таму ўмеранасць з'яўляецца ключавой пры карыстанні імі.
Стварэнне садавіны з суха з сушкай абсталявання: метады і перавагі
I. Спосаб вытворчасці
1. Матэрыялы і абсталяванне: свежая трускаўка, сушка, соль, вада,
2. Прамыйце трускаўку: пакладзеце трускаўку ў чыстую ваду, дадайце невялікую лыжку солі і замочыце на 15 - 20 хвілін, каб выдаліць павярхоўныя прымешкі і рэшткі пестыцыдаў.
3. Апрацуйце трускаўку: разрэжце трускаўку на раўнамерныя лустачкі, таўшчынёй каля 0,3 - 0,5 см. Гэта забяспечвае нават нагрэў падчас высыхання і паскарае працэс высыхання.
4. Усталюйце параметры сушкі: разагрэйце сушылку на працягу 5 - 10 хвілін і ўсталюйце тэмпературу ў 50 - 60°C. Гэты тэмпературны дыяпазон можа лепш захаваць харчовыя кампаненты і водар трускаўкі, пазбягаючы пры гэтым павярхоўнага абгалоўлення з -за празмернай тэмпературы.
5. Працэс высыхання: раўнамерна выкладвайце разрэзаныя лустачкі трускаўкі на латкі сушыльнага абсталявання, асцярожна, каб не перакрываць іх. Пакладзеце латкі ў сушылку, а час высыхання прыблізна 6 - 8 гадзін. Падчас працэсу сушкі вы можаце назіраць сухасць лустачак трускаўкі кожныя 1 - 2 гадзіны і належным чынам паварочваць іх, каб забяспечыць роўнае сушкі. Калі лустачкі трускаўкі становяцца сухімі, жорсткімі і страцілі большую частку сваёй вільгаці, сушка завершана.
II. Перавагі
1. Эфектыўнае і зручнае: сушыльнае абсталяванне можа завяршыць вытворчасць сухафруктаў з трускаўкі за адносна кароткі час, значна зэканоміўшы час і выдаткі на працу. У параўнанні з традыцыйным метадам натуральнага сушкі, ён не абмяжоўваецца ўмовамі надвор'я і ўчасткаў і можа вырабляцца ў любы час.
2. Стабільная якасць: шляхам дакладна кантралюючы тэмпературу і час, сушыльнае абсталяванне можа забяспечыць сухую кожную партыю сухафруктаў з клубнічным садавінай, са стабільным густам і якасцю. Гэта дазваляе пазбегнуць такіх праблем, як нераўнамерная сухасць або цвіль, выкліканая змяненнем надвор'я падчас натуральнага высыхання.
3. Затрымка пажыўных рэчываў: адпаведная тэмпература высыхання можа максімальна павялічыць утрыманне пажыўных рэчываў, такіх як вітамін З і харчовыя валакна ў трускаўкі. Даследаванні паказваюць, што хуткасць утрымання пажыўных рэчываў у сухах сухафруктавання, вырабленага з сушкі абсталявання, значна вышэй, чым у натуральна высушаных сухах сухафруктаў.
4. Гігіенічнае і бяспечнае: сушынне абсталявання высыхае ў закрытай абстаноўцы, зніжаючы кантакт з забруджвальнымі рэчывамі, такімі як пыл і камары, забяспечваючы гігіену і бяспеку сухафруктаў з трускаўкі. Больш за тое, высокая тэмпература падчас працэсу сушкі таксама можа гуляць пэўную бактэрыцыдную ролю, пашыраючы тэрмін захоўвання сухафруктаў з клубнічнай сухай.
Час паведамлення: сакавік-26-2025
